Wij wensen je een gelukkig 2012 met minder lange werkdagen!
Ma 02 Jan 2012
FNV Horeca 
De feestdagen zijn voorbij en wij wensen je een goed Nieuwjaar! Als jij hebt moeten werken dan zullen het lange en drukke dagen zijn geweest!
Pieken
In de horeca komen nu eenmaal pieken voor, vooral tijdens de feestdagen. In de cao staat dat je incidenteel 60 uur per week mag werken, maar niet meer dan 12 uur per dienst.
60 uur per week, dat zijn vijf dagen van 12 uur per dag! We begrijpen dat er pieken zijn in de horeca, maar dit mag nooit ten koste gaan van medewerkers. Wij vinden daarom dat het maximum van 60 uren per week naar 50 uur per week moet worden teruggebracht.
Jouw feestdagen?
Hoe waren jouw feestdagen? Had jij nog tijd om deze met vrienden of familie door te brengen? Of heb jij 60 uur moeten werken? Hoeveel uur zou jij maximaal willen en/of kunnen werken?
Laat het ons weten!
Blijf op de hoogte
Ontvang blog updates
via RSS 
5 Reacties
horeca in amsterdam is echt dramatisch. veel te lange werktijden. 10 euro per uur is veel te weinig voor een zwkok vmet 17jaar ervaring en tegenwoordig moet is in heel veel horeca bedrijven geen afwasser. dus je staat na 50 pax in je eentje mee tegeven nog af te wassen tot 1 uur s nacht! hoog tijd voor verandering en dit is niet een bedrijf waar ik het over heb…dit gaat over 9 van de 10 bedrijven!
Werkdagen van 10 tot maximaal 12 uur en vaak nog meer. Dan vergeten de werkgevers voor het gemak ook nog het pauzebeleid. Ik heb met kerst twee dagen van 9 uur moeten werken en heb in totaal 11 minuten pauze gehad. Je bent met piekdagen uren op de been zonder dat je pauze wordt gegund, geen tijd krijgt om iets te eten. De dooddoener van werkgevers?
Dan moet je maar niet in de horeca willen werken.
Lang leve de crisis. Logisch dat dit door werkgevers graag wordt aangegrepen als excuus personeel te ontslaan en de overigen meer taken toe te bedelen. In kan me voorstellen dat het voor een ondernemer in de horeca ook niet altijd even makkelijk is maar waarom wordt dit afgerekend op personeel? Minder personeel is meer belastend voor het overige personeel en dan nog niet gesproken over boze gasten die vinden dat ze te lang moeten wachten op hun bestelling. Het personeel moet vooral rekening houden met de werkgevers ten koste van henzelf.
Vraag ik me toch af waarom personeel in de horeca werkweken van 60 uur moeten draaien..vraag me ook af waarom 50 uur per week..Werkdagen van 12 of 10 uur..Waarom blijven in de horeca andere regels gelden?
Als een afspraak hebt gemaakt over je contracturen waarom mag daar vanaf geweken worden? Prima dat je wel ééns wat meer moet werken maar als dat op frequente basis gebeurt en je wil dat niet mag je je niet beroepen op je contracturen?? Waarom moet iemand die 40 uur heeft afgesproken weken van 60 uur draaien?? Dan laat ik de afhandeling van die meeruren maar even weg want daar wordt heerlijk mee geknoeit door werkgevers.
Geef een reactie