Krijg jij op tijd pauze?
Di 17 Aug 2010
In de arbeidstijdenwet staat goed omschreven wanneer je recht hebt op pauzes, maar in de horeca houdt niet iedereen zich daaraan, zeker niet als het druk is.
Pauze volgens de arbeidstijdenwet
Bij een dienst van 5,5 uur moet het werk onderbroken worden door een pauze van ten minste 30 minuten. Ben je jonger dan 18 jaar dan heb je na 4,5 uur al recht op deze pauze. Deze pauzes mogen eventueel verdeeld worden in twee pauzes van 15 minuten.
Bij een dienst van meer dan 10 uur moet de arbeid onderbroken worden met een pauze van ten minste 45 minuten. Ook deze mag verdeeld worden in drie pauzes van elk 15 minuten of een pauze van 15 minuten en een pauze van een half uur.
Wat is jouw ervaring? Is pauze nemen goed geregeld of kun je vaak naar je pauze fluiten? En wat vind je daarvan?
Gerelateerde artikelen
Blijf op de hoogte
Ontvang blog updates
via RSS









26 Reacties
Bij mijn voormalige werkgever (een restaurant) schoot de pauze er inderdaad nogal ‘ns bij in, ook al werd er wél altijd 30 min. van het maandloon ingehouden. Samen met een paar andere collega’s heb ik dat recht aangevochten bij de directie, die vervolgens de floor manager op de vingers tikte. Bij de gratie Gods mochten we dan in groepjes pauze nemen.
Bij mijn huidige werkgever (bedrijfscatering) is dat stukken beter geregeld: Om 11:00 zitten we al gezamenlijk te eten en om 14:30 nog eens een kwartier.
ze stuuren ons altijd te vroeg op pauze en komnen ze met een smoes we hebben tewijnig mensen en ze zitten zelf uuren op kantoor en mensen die roken mogen heel vaak ff roken die niet roken de hebben maar half uurtje pauze daar moetze maar mee doen bij me andere werk had ik 2x pauze hier maar 1 x vind het slecht bij de mc
ik heb ook bij de mac gewerkt en kreeg ook maar 1 keer een half uurtje pauze op een dag waar ik me dan nog voor moest uitklokken want is je eigen tijd terwijl je wel 9 uur werkt in totaal , ik vind dat erg belachelijk en zoals ik weet heb je als je 8 uur werkt recht op 2 x een kwartier en 1 keer een half uur pauze.
ik heb ook gewerkt in een horeca gelegenheid daar kreeg ik helemaal geen pauze ik kreeg eens 5 min. voor een sigaret te roken 3 keer op een dag waarvan ik er 14 uur werkte op een dag wat al niet mag maar moest. en eten moest ik maar tussendoor doen we kregen geen maaltijden wat wel op voorhand gezegt is we moest altijd uit frituur eten ik nam mijn eigen eten mee opgegeven moment en soep en kreeg ik op mijn donder want mocht dat daar niet opwarmen maar ben er wel van ’s ochtends tot ’s avonds laat aan het werk je kan moeilijk iedere dag brood eten de gehele dag of uit het frituur.
Ik heb helemaal geen pauze, terwijl er toch een uur per dag voor word berekend! het schiet er gewoon alitjd bij in.
Ik werk sinds kort in de horeca en ik vind het allemaal maar raar geregeld. Ik werk via een uitzendburo. Ik krijg om te beginnen al geen loonstroken. Terwijl je dat volgens mij wel hoort te krijgen??
En over de pauzes al helemaal niet te praten. Ik had een werk dag van 9 tot 9. Mijn eerste pauze kreeg ik om 11 uur in de ochtend dat was ook meteen me laaste pauze. Ik ging verging van de honger ik viel nog net niet om. Terwijl wij aan het werk waren waren de mangers lekker wel dubbel aan het eten. Dus ik heb er wat van gezegt zeggen ze dat als je 12 uur werkt dat je dan maar 1 pauze krijgt van een half uur. Die pauze van 11 uur in de ochtend was sowieso een kwartier. En zoveel terk had ik niet want had net ontbeten. Klopt dit allemaal wel??
Ik heb er geen ervaring mee maar vind dit wel allemaal maar erg raar.
En ik heb nog een vraag over het salaris blijf je altijd het zelfde verdienen in de horeca of ga je met je leeftijd nog omhoog??
Ik heb mensen gehoort die altijd het zelfde blijven verdienen.
Bedankt alvast.
Gr Anouk
@ Anouk De werkgever is verplicht om bij de eerste loonbetaling een loonstrook te verstrekken. Indien er een wijziging is ten opzichte van je vorige loon, dan is de werkgever verplicht je wederom een loonstrook te verstrekken. Na afloop van het kalenderjaar verstrekt de werkgever een totaaloverzicht van onder meer het uitbetaalde loon en de ingehouden loonheffingen: jaaropgave.
Op basis van de Arbeidstijdenwet heb je na 5.5 uur gewerkt te hebben, recht op een pauze van 30 minuten (onbetaald). Werk je echter 10 uur op een dag, dan heb je recht op minimaal 45 minuten pauze (onbetaald).
In de horeca heb je recht op de prestatie- en cao verhogingen. De eerstvolgende cao verhoging is in januari 2011 en is 0.75%. De verhoging is niet afhankelijk van het feit dat het eindloon al eventueel is bereikt of niet. De prestatieverhoging (2%) wordt alleen toegekend als de werkgever geen uniform beoordelingssysteem hanteert.
Voor meer informatie over je loon, is het belangrijk om de cao voor uitzendkrachten na te lezen. Tevens kan je bij specifieke vragen over de cao voor uitzendkrachten terecht bij FNV Bondgenoten.
bij het bedrijf waar ik werk sta ik soms van open tot sluit waar ik dus van 10:00u tot 24:30 eens heb gewerkt met 1x krap 30m pauze om te eten. En dan kon ik niet eens in een aparte ruimte zitten om te eten omdat ik alleen stond moest ik in het restaurant eten. terwijl ik dus ook ondertussen mensen die kwamen drankjes moest bedienen…belachelijk of niet?
@ Laura: Volgens de arbeidstijdenwet, artikel 5:4 onder punt 2b, waar de horeca cao in artikel 7 lid 6 naar verwijst heb je als werknemer bij een dienst van meer dan 10 uur recht op een pauze van tenminste 45 minuten die kan worden gesplitst in pauzes van elk een kwartier.
Uit jouw bericht maak ik op dat je diensten draait van 14,5 uur. Maar volgens de horeca cao, artikel 7 lid 3 (en trouwens ook de arbeidstijdenwet) mag u niet meer dan 12 uur per dienst werken. Dat je alleen staat is een vreemde zaak, niet veilig lijkt mij. Als het vaker voorkomt raad ik je aan contact met me op te nemen op via het ledennummer 0900 - 202 23 23 (€ 0,20/min) of niet-ledennummer 0900 - 239 10 00
(€ 0,50/min).
Werken in de horeca geeft al pauze’s genoeg vind ik. Heb 21 jr waarvan 13 jr zelfstandig in de horeca gewerkt.
Pauze heb je al als je even niks voor een gast hoeft te doen, de bar/balie schoon is en andere werkzaamheden even niet aan de orde zijn. Die momenten komen genoeg voor.
Ik vind dat gezeur over pauze maar raar.
Voorbeeld: werkte in een restaurant, alleen in de bediening van 17.00 tot 23.30. Dan is het toch geen gezicht dat om 22.30 uur de kok het eten serveert omdat de bediening PAUZE heeft??
In mijn ogen kan dat niet. (zowel vanuit personeels- als wel ondernemers inzicht)
De horeca is een geheel eigen vak waar je hart moet liggen en dan zeur je niet over pauze!
@ appel
De horeca is mijn passie. Mijn vriend is ondernemer, tevens mijn werkgever. Ik heb begrip voor het feit dat wanneer het druk is het voor hem niet altijd mogelijk is om pauzes uit te delen. Maar alle werknemers hebben wettelijk bepaald recht op pauze, ook/zeker in de horeca, dus ik vind dat een werkgever zich daar gewoon aan moet houden! (uitzonderingen daargelaten)
ik heb een vraagje, ik werk sinds september in een hotel en als rokers mochten we altijd roken alleen bij een bepaalde tijd niet, nu is het roken verboden onder werktijd ( wel in de pauze ) en krijgen we met 12 uur werken maar een half uurtje pauze als we dan klaar zijn moeten we een half uur blijven zitten daarna uitklokken omdat het klok apparaat een uur pauze aangeeft dat mag toch helemaal niet we hebben toch recht op dat half uur onder werktijd dus niet wanneer we klaar zijn?
alvast bedankt.
Gr chantal
en ik ben ook nog is een leerling ik doe opleiding bbl was ik vergeten erbij te zeggen.
gr chantal
@Chantal
Volgens de arbeidstijdenwet moet de dienst onderbroken worden door een pauze en dat is bij jou niet het geval als je aan het einde van je diensttijd pauze moet nemen. Dan is geen sprake van een onderbreking. Voorheen was wettelijk geregeld dat de pauzes beginnen en eindigen tussen 2 uur na de aanvang en 2 uur voor het einde van de arbeid. Dit is ook een redelijke regeling die gehandhaafd kan worden.
Ik werk sinds kort in de horeca en draai soms diensten van 4,5 uur. Ik heb dan dus volgens de wet geen recht op pauze? Maar soms red ik het niet meer en moet ik echt even mijn benen strekken of een hapje eten.. dat bepaalt dus mijn werkgever of dat mag? Ik ben 18 trouwens.
@sara
Iedere werknemer heeft op grond van de Arbeidstijdenwet recht op een half uur pauze na 5,5 uur werken. De werkgever bepaalt inderdaad of de pauze eerder mag worden genomen of niet. Indien de werkgever geen toestemming geeft om de pauze eerder te nemen, dan dien je je te houden aan de bepalingen van de Arbeidstijdenwet.
Wat is dan de regeling als ik om 10:00 uur begin en om 16:00 uur stop met werken?dat is 6uur werk dat scheelt een half uur van de 5,5 uur. ik werk in een lunchroom waar het elke dag verschilt hoelaat we sluiten dat is meestal tussen 16:00 en 17:00. we krijgen helemaal geen pauze om te eten maar na mijn ontbijt die ik om 8uur neem krijg ik wel weer trek..
@ Annabel Iedere werknemer heeft op grond van de Arbeidstijdenwet recht op een half uur pauze (onbetaald) na 5,5 uur werken.
Ik werk alleen, van 23.00 tot 07.00, als nachtportier/receptionist.
Behalve alleen de bar bedienen, administratie(night audit) en veel schoonmaak werkzaamheden, ben ik ook verantwoordelijk voor het in/uitchecken van gasten, telefoontjes beantwoorden, warm en koud ontbijt klaarmaken en bovendien verantwoordelijk voor de veiligheid van de gasten en de beveiliging van het hotel en het restaurant.
Volgens mijn baas kan ik rustig een half uur pauze nemen, maar volgens mij niet.
Ik blijf ten alle tijde de enige die aanwezig is en dus ook alleen verantwoordelijk.
Hoe zit dit?
PS Ik werk 32 uur per week (= 4 nachten), met plezier.
@ Prince of darkness
In artikel 1:7 Arbeidstijdenwet is een definitie opgenomen van pauze. Pauze is een periode van ten minste 15 achtereenvolgende minuten, waarmee de arbeid tijdens de dienst wordt onderbroken en de werknemer geen enkele verplichting heeft ten aanzien van de bedongen arbeid. Een onderbreking die korter is als 15 minuten wordt volgens de Arbeidstijdenwet niet aangemerkt als een pauze. Dus een onderbreking korter als 15 minuten is voor rekening van de werkgever.
ik heb een vraag als je een shift van 8 uur draait heb je dan geen recht op betaald pauze zo niet kan je dan niet zelf beslissen of je wel of geen pauze neemt? want ik heb niet echt een pauze nodig is toch niet van de werknemers kant verplicht pauze te nemen ?
@ Jiv In de Arbeidstijdenwet artikel 5:4 lid 2a staat dat als de werknemer meer dan 5,5 uren arbeid per dienst verricht, zijn arbeid moet worden onderbroken door minstens 30 minuten (onbetaald) en zo nodig kan worden gesplitst in 2x 15 minuten.
Meestal krijgen we vragen van werknemers in de horeca die géén pauzes kunnen opnemen en dat juist wèl willen. Ik neem aan dat je die pauze niet wil opnemen omdat je dan eerder weg kan? Ik neem aan dat je die pauze niet wil opnemen omdat je dan eerder weg kan?
Maar er kan niet worden afgeweken van de Arbeidstijdenwet, de werkgever kan een boete worden opgelegd als hij zich er niet aan houdt.
Mede omdat ik mijn werkgever vertelde over artikel 1.7 (definitie pauze) en nog een paar dingen, die volgens mij, niet klopte aan mijn loon (administratiekosten(€25) en ik moet betalen voor warme maaltijden(€33 per maand), die ik niet krijg, maar ook niet wil), was het antwoord dat ik niet zo flauw moest doen en dat zij dat wel zo doen en blijven doen.
De werkgever wil nu van mij af,dat krijg je als je een kritische werknemer bent. Ze proberen het via wederzijds goedvinden, maar dat lijkt mij niet slim om te tekenen. Laten ze maar de ontslagprocedure opstarten, dan kan ik in ieder geval nog mijn zegje doen. Echt ongelovelijk waar een werkgever mee weg kan komen
En volgens mij zijn die administratiekosten zelfs een overtreding van het burgelijk wetboek (artikel 7:628, 631 BW,7:632 BW en 7:661 BW), maar ik kan het mis hebben.
@Prince of darkness
Je werkgever mag jou voor je loonstrook geen administratiekosten in rekening brengen. Voor een warme maaltijd mag je werkgever alleen het geld inhouden als je er daadwerkelijk gebruik van maakt.
Als je werkgever jou een beëindigingsovereenkomst aanbiedt, kun je voor verdere juridische bijstand contact opnemen met FNV Horeca (Ledennummer: 0900-202 23 23 (€ 0,20 p/m), niet-leden 0900-239 10 00 (€ 0,50 p/m) of je eigen rechtsbijstandverzekeraar.
Geef een reactie