Milen van Boldrik

Wij proberen jaar in jaar uit ervoor te zorgen dat jouw werkomstandigheden zo goed mogelijk zijn: soms is dat lastig omdat er meerdere belangen meespelen, maar desondanks knokken we ervoor om er het beste voor iedereen uit te halen.

Ook dit jaar gaan we er weer voor! Daar maken wij ons als FNV Horeca hard voor! Want plezier in je werk straal je uit op de gast en heeft weer een positief effect op het hele bedrijf. 

Ik voel me verbonden met de mensen in de horeca en sta dicht bij alle FNV Horecaleden. Ik ben zelf al vroeg wijs geworden als afwasser in een keuken: na school en in de weekenden hard werken voor weinig geld. Toen ik oud genoeg was stond ik achter de bar en heb dat jaren gedaan naast school en studie. Hierna ben ik het hotelwezen ingegaan en als hotelmanager van het grootste en bekendste backpackers hotel van Europa: The Flying Pig alle facetten van het horecaleven van binnen en buiten leren kennen. Horeca is het mooiste vak wat er in mijn ogen is en het verdient daarom ook mijn volledige aandacht.

De branche kan alleen aantrekkelijk blijven om in te werken, als je je als werknemer gewaardeerd voelt. Dat betekent een goed salaris, goede arbeidsomstandigheden en erkenning van jouw inzet.

Kortom: genoeg te doen!

Milen van Boldrik, sectorbestuurder FNV Horeca