Artikel 16 van de cao horeca regelt de opbouw en opname van vakantie en de opbouw vakantietoeslag. Het vakantiejaar loopt van 1 juni tot en met 31 mei.
Bij zowel werkgevers als werknemers bestaat vaak het misverstand dat oproepkrachten en zelfs parttimers geen recht hebben op doorbetaalde vakantiedagen en/of opbouw vakantietoeslag. Zij hebben daar, net als fulltime werknemers, wel degelijk recht op, maar wel naar rato van de arbeidsomvang. Als je een dienstverband hebt van 19 uur per week, dan bouw je dus, in vergelijking met een fulltime werknemer (38 uur per week) de helft aan vakantiedagen en vakantietoeslag op.

Opbouw vakantiedagen
De werknemer bouwt per uur (waarover hij recht op loon heeft) 0,096 aan vakantie-uur op. De opbouw vindt niet alleen plaats over normale gewerkte uren, maar ook bijvoorbeeld tijdens de opname van een vakantie, tijdens ziekte (opbouw over maximaal een half jaar) of tijdens een vrije dag wegens compensatie van overuren of feestdagen.

Een fulltime werknemer bouwt per jaar (38 uren per week x 52 weken per jaar x 0,096 per uur) 190 vakantie-uren op. Bij een vijfdaagse werkweek komt dit overeen met 25 vakantiedagen. Per dag komt dit neer op (38 uren per week / 5 dagen) 7,6 uren. Het komt vaak voor dat werkgevers voor een vakantiedag standaard onterecht 8 vakantie-uren berekenen. Dit pakt voor werknemers nadelig uit en is alleen toegestaan als de gemiddelde werkweek gedeeld door het aantal gewerkte dagen per week 8 uren bedraagt (artikel 16 lid 3 sub b). In de vorige cao horeca was de maximale opbouw van vakantiedagen overigens vastgesteld op 210 vakantie-uren per jaar. In de nieuwe cao geldt geen maximum. 

Vakantie-aanvraag
Vraag je je vakantie schriftelijk aan en reageert de werkgever daar niet binnen 14 dagen op, dan staat in principe je vakantie vast. Je werkgever kan dan alleen nog weigeren op grond van zwaarwegende bedrijfsbelangen. Omgekeerd kan je werkgever je niet verplichten vakantie op te nemen. Vakantie dient in overleg te worden vastgesteld en niet eenzijdig opgelegd te worden. Je hebt recht op drie weken aaneengesloten, of in geval de bedrijfseconomische omstandigheden dit noodzakelijk maken: eenmaal twee weken aaneengesloten en eenmaal een week. 

Voorbeeld vakantie-aanvraag
De meeste bedrijven hebben een formulier voor het aanvragen van je vakantie. Is er in jouw bedrijf geen formulier aanwezig? Download hier een voorbeeldbrief om je vakantie-aanvraag in te dienen.

Op zoek naar meer informatie over werk en inkomen?